En la concepción del “Turismo Rural” de la Asociación de Turismo Rural de Cantabria los criterios de calidad están integrados en una estrategia global que mejora el producto y servicio de un alojamiento rural.
La Asociación de Turismo Rural de Cantabria impulsa la búsqueda de factores diferenciadores capaces de crear ventajas competitivas entre los alojamientos rurales de Cantabria.
Una de estas ventajas competitivas busca el valor social y compromiso de los alojamientos por adaptar las PYMES a las normas de acceso universal a personas con dificultad en su movilidad tales como usuarios en sillas de ruedas, invidentes o personas con capacidad ambulatoria ( Tercera Edad, personas con bastos, mujeres embarazadas, etc. )
El subsistema que desarrolla esta ventaja competitiva se denomina “alojamientos para todos” y se se articula entorno a la adaptación de las instalaciones e infraestructuras del alojamiento así como en un procedimiento de atención al cliente y mejora del servicio y en una oferta a los clientes o turistas de la posibilidad de ejercer una conducta de acceso universal como uno de los factores claves para la satisfacción de sus expectativas y motivaciones.